Schlagwort: Ernährung und Soziales

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Betriebsbesichtigung „Brunner Bäcker Weiden“

Am Donnerstag, 16.03., besuchten wir, die Gruppen Ernährung und Soziales der 8. Klassen, die Bäckerei Brunner. Zusammen mit unseren Fachlehrerinnen Frau Schwienbacher-Muth und Frau Lindner fuhren wir mit dem Bus zur Großbäckerei. Bäcker und Konditormeister Herr Kelnhofer führte uns durch den Betrieb – natürlich mit Mänteln und Hauben. Uns haben die großen Maschinen und Lagerräume gut gefallen. Am Besten aber war die Qualitätskontrolle, bei der wir Brot und Kuchen probieren durften – lecker.

Autoren: für die ES-Gruppen der 8. Jahrgangsstufen – J. Lindner, R. Schwienbacher-Muth

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Ein bisschen weihnachtliche Stimmung für fleißige Hände

Die Klasse 8M der Pestalozzi-Mittelschule hat mit ihrer Fachlehrerin Ramona Schwienbacher-Muth ein Team der Bauarbeiter ein bisschen auf Weihnachten eingestimmt. Da die Männer seit Wochen täglich viele Stunden bei Schnee und Kälte Stahl- und Betonarbeiten für das Kellergeschoß des Neubaus ausführen, haben sich die Schüler überlegt, die Arbeiter zu überraschen. Im Fachunterricht Ernährung und Soziales wurden am Mittwochnachmittag fleißig mehrere Kuchen gebacken, die am Donnerstag mit Kaffee zur „Brotzeit“ übergeben wurden. Das Gebäck und vor allem der heiße Kaffee kam bei den Stahl- und Betonbauern gut an. So freuten sich sowohl die Schüler als auch die Bauarbeiter über die nette Geste.

Autor: M. Fleischmann, Konrektor

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